Napi tudományos és technológiai kifejezések | benzoesav

benzoesav

benzoesav

Más néven: benzoesav

Meghatározás: A kémiai képlete C6H5COOH, amely a toluol oxidációjával keletkezik. Főleg tartósítószerként, fertőtlenítőszerként, valamint gyógyszerészeti és kémiai intermedierként használják.

Tárgy: Kémiai főnév_nyersanyagok és termékek

Kapcsolódó kifejezések: nátrium-benzoát, koleszteril-benzoát, élelmiszer-tartósítószer.

A benzoesav és nátriumsója (nátrium-benzoát) gyakran használt élelmiszer-tartósítószerek. Savas körülmények között rendelkezik a legerősebb antiszeptikus tulajdonságokkal, és gátolja a gombák, baktériumok és penészgombák növekedését. Gyógyszerként alkalmazva a benzoesavat általában szalicilsavval kombinálva alkalmazzák a bőrön bőrbetegségek, például ótvar kezelésére. A benzoesav növényvédő szerek, színezékek, gyógyszerek, fűszerek, pácok és lágyítók gyártásának alapanyaga. Poliamid- és alkidgyanták módosítószere, valamint acélberendezések rozsdagátlója. Ezenkívül a benzoesav felhasználható a szintetikus szálak, gyanták, bevonatok, gumi- és dohányiparban is.

A nátrium-benzoát hasonló a kálium-szorbáthoz. A benzoesav és nátriumsója természetesen előfordul a növényekben (különösen a bogyós gyümölcsökben), de iparilag általában kémiai szintézissel állítják elő. A nátrium-benzoát széles körben alkalmazható tartósítószerként, és gyakran használják élelmiszerekben (például ecetben, szójaszószban, húsban, halban, savanyúságokban stb.), italokban (különösen üdítőitalokban) és testápolási termékekben (színezékek, kozmetikumok stb.) és más iparágakban, széles körben használják a világ számos országában.

A tartósítószerként való felhasználás mellett a benzoesav a szerves szintézisek köztiterméke is. A koleszterin-benzoát az emberiség által felfedezett legkorábbi folyadékkristályos fázisú anyag, és a kijelző folyadékkristályok fő összetevője. Koleszterin-nonanoáttal és koleszterin-oleil-alkohol-karbonáttal összekeverve termokróm folyadékkristályként használható, és széles körben alkalmazzák a hamisítás elleni csomagolások területén. Ezenkívül a koleszteril-benzoát a D3-vitamin szintézisének köztiterméke is.

A metil-benzoát természetesen előfordul a szegfűszegolajban, az ilang-ilangolajban és a tubarózsaolajban. Erős aromája van, és gyakran használják illatanyagok és mesterséges illóolajok előállításához. Szerves oldószerként is használható. Az etil-benzoát természetesen előfordul a füstölt dohánylevelekben, őszibarackban, ananászban és fekete teában. Egyes természetes és szintetikus aromák alkotóeleme, és felhasználható gyümölcsaromák stb. készítésére. A propil-benzoát természetesen előfordul a cseresznyében, a szegfűszeg szárában és a vajban. Diós vagy gyümölcsös aromája van, és élelmiszerekben szintetikus aromaként használják. Antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, és tartósítószerként használják a kozmetikumokban.

Elérhetőségek

MIT-IVY IPARI KFT.

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu tartomány, Kína 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAX:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM